De moestuin ontploft - deel 2

Eerst even een foto van hoe de moestuin er 10 dagen geleden uitzag.

De grote bak:

En dan nu het resultaat van 10 dagen redelijke temperaturen, zon en ook redelijk wat regen.

De bak op poten, 10 dagen geleden.

De bak op poten nu.

De komkommers doen het nog steeds slecht, maar de sla doet het echt supergoed. En op een paar blaadjes op de hamburgers na, nog geen tijd gehad om deze sla te oogsten. 

Ook de aardbeien in deze bak doen het goed, nog geen rijpe, helaas.

En bak nummer 3 doet het ook goed. Alleen de daarin geplante meloen (rechtsboven) begint volgens mij dood te gaan, hij had bij het overzetten al erg weinig wortels, dus ik denk dat ik hem straks verruil voor 2 komkommer planten.

De tomaten in deze bak staan allemaal in bloei.

Ook de paprika staat in bloei.

Dit is de paprika van het tuincentrum, die helemaal uitgeput was door een snelle kweek aan zo veel mogelijk rode paprika's. Hij is langzaam aan het bijkomen en krijgt nieuwe blaadjes en knopjes. Die planten hebben toch heel wat te lijden. Gelukkig mag hij nu lekker van het zonnetje genieten met zijn voetjes in de MM mix en mij af en toe van een lekker paprika'tje te voorzien.

Ik heb uit de grote bak alle verschillende groenten en kruiden op de foto gezet, van sommige groenten heb ik meerdere vakken, maar een foto van 1 vak volstaat denk ik wel;).

Wortel, volgend jaar wil ik echt die gekleurde wortels:).

Kropsla, met een kattenpootje:). 

De katten laten mijn moestuintje trouwens verrassend goed met rust, net als de slakken en ander ongedierte trouwens. Ben er erg blij mee. Ook veel onkruid heb ik niet hoeven plukken. Af en toe trek ik een misplaatst sprietje met 2 vingers uit de grond en dat is het.

Rucola, tijd om deze maar weer eens bij te snoeien, eergisteren nog gedaan en staat nu al weer vol. En dan heb ik er ook nog 3 vakken van staan. Van de week maar even bij de visboer verse gerookte zalm halen voor zalmwraps.

Snijbiet

Bietjes

Pluksla, mag ook wel eens geplukt worden. Hmmm wat staat er deze week op het menu?

Sla, sla en nog eens sla...

Zonnebloem

Stambonen

Basilicum

Links koriander en rechts een paar sprietjes bieslook.

Dit staat in het vak waar munt hoort te groeien, maar volgens mij is dit onkruid.

Sugarsnaps

Courgette

Peultjes

Palmkool of onkruid?

Komkommer met erachter nog een paar snijbonen, 1 doet het redelijk, de ander matig. De komkommers doet het wel goed nu.

Stokboon

Peterselie

Thijm

 

Framboosjes

De moestuin ontploft - deel 1

Ik zit net even terug te kijken naar de blog van 10 dagen terug. De laatste foto's waren van 16 juni van de bak en wat een verschil! De bak lijkt echt wel ontploft nu!

Maar laten we bij het begin beginnen. De radijsjes beginnen nu echt gigantisch te worden. Ik wil ze graag met loof en al bereiden dus ik ga snel op zoek naar een lekker recept. 

Het zijn er niet veel, maar er komen toch een aantal framboosjes aan de frambozen struik.

Ik denk een stuk of 10 in totaal. Het is niet veel, maar er begint al een grote nieuwe tak te groeien en naar wat ik begrepen heb, gaat de nieuwe tak volgend jaar framboosjes geven.

Knopje in de framboos.

Ook de aardbeitjes beginnen het te doen! Ook hier zijn het er niet erg veel.

Tussen de 5 a 10 aardbeitjes per plantje denk ik, maar gelukkig heb ik een stuk of 10 plantjes staan.

En de sla begint ook te groeien. Ik zou nu af en toe al wat blaadjes kunnen oogsten, maar aangezien ik ook rucola heb staan en eerst de radijsjes op wil eten, laat ik de ijssla nog even voor wat het is,

De kop van 1 van mijn tomatenplanten lag er ineens zielig en afgeknakt naast. Ik heb deze in een beker water gezet en afgewacht. En ja hoor, hij maakt gewoon weer nieuwe wortels!

En hij doet het nog steeds erg goed, want de bloemen die erin zaten blijven het goed doen.

De afgeknakte tomaat is klaar om de grond in te gaan, ben benieuwd hoe hij het gaat doen!

Ik heb geen ruimte meer in mijn bestaande bakken en deze had ik nog voor mijn verjaardag gekregen. Meteen maar even uittesten dan. Ennuh, bak nummer 3, hoezo verslaafd? De bak in de achtertuin roept trouwens ook nog steeds, maar zolang de hond de planten niet met rust laat heeft het geen zin.

20 juni

3 op een rij, mijn makkelijke "voor"moestuin.

Tijd om alle radijzen te oogsten en deze plaats te laten maken voor de zelf gekweekte klimcourgette.

Ze zijn behoorlijk groot geworden.

Recept: 

Kook de aardappelen. 

Snijd de radijzen in plakjes en het loof in reepjes.

Smoor de plakjes radijs in een beetje roomboter ongeveer 10 minuutjes.

Bak de spekreepjes uit.

Stamp de aardappelen met creme fraiche, voeg de spekjes, de radijsplakjes en het loof toe en warm dit nog even door.

Omdat ik heel veel foto's heb van hoe de moestuin er nu (27 juni) bij staat, maak ik hier een nieuwe blog voor, deel 2 zeg maar:).

De eerste oogst

Door het geven van voldoende water is de moestuin de eerste warme dag van het jaar (het was wel 32 graden!) goed door gekomen.

De plantjes staan erbij alsof het nooit warm is geweest

Beetje bij beetje beginnen de bakken meer groene kleur te krijgen. Ook de zelf gezaaide bak begint langzaamaan echt groen te worden.

De radijs groeit als..... nou ja, radijs!

Op 23 mei had ik van oma een peper plant gekregen. De peper hing al vol met pepers en deze week hingen er voor zoveel rode pepers aan dat ik besloten heb ze te gaan oogsten. 1tje heb ik gebruikt voor door de nasi, en jongejonge wat was hij pittig! Wel even wat anders als de pepers van de supermarkt. De rest van de pepers heb ik ingevroren.

Ik heb momenteel 2 bakken, de bak op pootjes, waar eigenlijk gekochte en gekregen planten inzitten, die binnen zijn opgekweekt. In deze bak zitten 10 aardbeienplanten, 6 heb ik er gekocht en 4 heb ik gekregen, via een weggeef site op facebook.

13 ijssla planten, allemaal gekregen van een vriendin.

4 kleine paprika plantjes, ook gekregen via een weggeef site op facebook. En 2 komkommer planten gekregen van mijn schoonmoeder voor mijn verjaardag. Helaas doen deze 2 het niet zo goed. Ik lees eigenlijk momenteel op heel veel sites dat de komkommers buiten, op een enkeling na het dit jaar erg slecht doen. Heeft vast mede te maken met de temperaturen.

En dan heb ik nog de grote bak op de grond. Wat hier momenteel in zit heb ik eigenlijk allemaal buiten gezaaid. Op een enkeling na, die ik binnen heb voorgekiemd,

Kropsla

Wortel

Van boven naar beneden:

Pluksla, Rucola, Bietjes.

Van boven naar beneden:

Bietjes, Snijbiet, Wortel.

Van boven naar beneden:

Radijs, Rucola, Kropsla.

Van boven naar onder:

Wortel, stamboon, (opnieuw gezaaide) Palmkool.

Van boven naar onder (middelste vakken):

Basilicum, Bieslook en Koriander (net gezaaid), Snijbonen,

Van links naar rechts:

Boven: Kropsla, Sugarsnaps.

Midden: Peterselie, Thijm en Munt (allen in deze rij net gezaaid).

Onder: Stokboon, Rucola.

Vervolgens gingen wij een weekendje weg, Van vrijdag tot en met maandag. Zou de moestuin dat overleven, want het was erg onduidelijk of het zou gaan regenen. Donderdag extra water gegeven, vrijdag extra water gegeven en de moestuin stond er maandag nog even vrolijk bij. En alles was alweer een stuk gegroeid!

De meeste radijzen zijn zelfs klaar,

De ijssla doet het supergoed. Alleen de komkommers helaas nog steeds niet zo.

Ik was zo nieuwsgierig dat ik het niet kon laten om alvast een radijs te plukken.

Echt een mooi exemplaar! Ben er trots op.

Het loof eraf gesneden.

En lekker een plakje om te proeven. En wat smaakt hij lekker! Ik ben normaal niet zo een fan van radijs en het was al heel lang geleden dat ik er 1 gegeten had, maar deze was zo lekker. Alleen hoe verder je naar het kontje kwam, hoe pittiger hij werd. Tot zelfs wel heel heel erg pittig!

De volgende dag is het tijd voor een salade, dus we oogsten weer een paar radijzen.

Daarvoor in de plaats, planten we meteen de zelf op vermiculiet opgekweekte klimcourgette, die inmiddels verspeend is en afgehard en al lekker aan het groeien is.

En daar oogsten we dan de grootste bladeren van de rucola bij, zodat we weer wat kunnen zien, want de rucola vakken zijn aardig dicht gegroeid. Dat wordt vanavond smullen van een heerlijke salade!